Comment faire le tour de France en quelques minutes et sans pédaler ? C’est simple : allez chez Pierre-Marc Zeller et vous comprendrez, il y a tout dans sa fromagerie ! Et rien que du bon du goûteux !
Visibles depuis les locaux de la fromagerie, les deux Roches sont les Roches de Vergisson et de Solutré au premier plan.
A noter que les sommets des collines du Mâconnais sont souvent occupés par les teppes, une végétation typique des milieux calcaires, arides, comprenant des essences méditerranéennes, sur lesquelles broutaient traditionnellement des troupeaux de chèvres, donnant le lait nécessaire à la fabrication du célèbre «Mâconnais», fromage qui bénéficie d’une AOP.
La fromagerie est intégrée à une petite zone commerciale comprenant d’autres commerces alimentaires (boulangerie-pâtisserie, cave à vins et spiritueux avec bar, charcuterie-traiteur et brûlerie-salon de thé). Cette petite association commerciale organise régulièrement des événements musicaux et conviviaux.
Produits :
120 références de fromages (vente au détail et préparation de plateaux)
Vente de quelques produits du commerce équitable, labellisés Artisans du Monde, en faveur des petits producteurs des pays en développement (café, chocolat, sucre)
Vente de quelques produits locaux (miel, œufs, produits frais : crème et beurre fermiers, yaourts, faisselles)
Horaires :
Mardi : 9h30-12h30 / 15h00-19h00
Mercredi : 9h30-12h30 / 15h30-19h00
Jeudi : 9h30-12h30 / 15h00-19h00
Vendredi : 9h30-12h30 / 15h00-19h00
Samedi : 9h00-12h30 / 15h00-19h00
Dimanche : 9h00-12h30
Contact :
03 85 36 93 87
Chemin de la Terre au Cluseau – Rond-point des 2 roches – 71960 Prissé
Commentaire(1)
Mirrhoudit
13 juillet 2019à14 h 18 minComment faire le tour de France en quelques minutes et sans pédaler ? C’est simple : allez chez Pierre-Marc Zeller et vous comprendrez, il y a tout dans sa fromagerie ! Et rien que du bon du goûteux !
Fromagerie des deux roches
Visibles depuis les locaux de la fromagerie, les deux Roches sont les Roches de Vergisson et de Solutré au premier plan.
A noter que les sommets des collines du Mâconnais sont souvent occupés par les teppes, une végétation typique des milieux calcaires, arides, comprenant des essences méditerranéennes, sur lesquelles broutaient traditionnellement des troupeaux de chèvres, donnant le lait nécessaire à la fabrication du célèbre «Mâconnais», fromage qui bénéficie d’une AOP.
La fromagerie est intégrée à une petite zone commerciale comprenant d’autres commerces alimentaires (boulangerie-pâtisserie, cave à vins et spiritueux avec bar, charcuterie-traiteur et brûlerie-salon de thé). Cette petite association commerciale organise régulièrement des événements musicaux et conviviaux.
Produits :
Horaires :
Contact :
03 85 36 93 87
Chemin de la Terre au Cluseau – Rond-point des 2 roches – 71960 Prissé
from2roches@orange.fr
www.from2roches.com
www.facebook.com/pierremarc71fromageriedeuxroches/
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