Les accrochés : PORTRAIT

Cave et domaine viticole

Marine FERRAND

D’où venez-vous ? Je viens de Mâcon. Pourquoi ce métier ? Quel est votre parcours ? J’ai fait mes études jusqu’au lycée à Mâcon. Je suis partie faire une école de commerce à Chalon ensuite je suis partie travailler aux Etats-Unis chez un importateur de vins. Puis je suis revenue et j’ai commencé à travailler. J’ai repris une formation en 2 ans à Davayé en viti-oenologie. Ce qui me plait aujourd’hui au Domaine c’est la polyvalence, d’être un peu partout. D’être à la vigne, à la cave, avec mes clients, faire aussi un peu de marketing, de commerce. Ne jamais avoir une journée qui ressemble à une autre. Et surtout de pouvoir vendre son vin avec son nom sur l’étiquette, c’est quand même plus passionnant que de vendre le produit de quelqu’un d’autre. Pourquoi ici ? Le Domaine Ferrand, c’est le domaine que ma mère a repris avec mon père en 1986. Ils l’ont développé et vendaient tout leur vin aux négociants. Ils ne faisaient pas de bouteilles jusqu’en 2000.

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