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Domaine des Poncétys

Le Domaine des Poncetys est situé à Davayé, au pied des roches de Vergisson et de Solutré, au cœur de la Bourgogne du sud. Une région chargée d’histoire et dotée d’un patrimoine gastronomique et culturel reconnu. Notre domaine a été créé au 17ème siècle par une grande famille de la noblesse mâconnaise et a été transmis en 1857, faute d’héritiers, à l’évêché d’AUTUN. Au début du 20ème siècle, lors de la séparation des biens de l’église et de l’état, le département de Saône et Loire en est devenu le propriétaire. Ce qui a permis au début des années 60 la création sur le site des Poncétys, du Lycée Viticole de Macon-Davayé. Logé dans une bâtisse en pierre du 17è siècle, à deux pas du cœur historique de Davayé, le domaine est aujourd’hui composé de deux entités : un domaine viticole et une chèvrerie.

Produits :

Vins Bio : St Véran, Pouilly Fuissé, Mâcon Rouge
Horaires : Du mardi au vendredi de 8h30 à 12h et de 14h à 17h30

Fromages de chèvre fermier : Mâconnais AOP, « Boutons de Culotte », …
Horaires : Du lundi au samedi de 8h à 12h

 

Contact :

Itinéraire :