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Domaine Denis Bouchacourt

Domaine familial établi à Solutré depuis 3 générations. Vignoble situé exclusivement en coteaux.

Culture des sols, vinification et élevage orientés vers le respect des caractéristiques naturelles du terroir et la révélation du potentiel de vieillissement.
Production de vins blancs secs sans sucres résiduels (recherche de fraîcheur, de minéralité, d’élégance et de complexité).
Gamme allant du Mâcon-Solutré privilégiant le caractère fruité aux Pouilly-Fuissé amples et puissants issus d’élevage long (12 et 24 mois), en passant par le Pouilly-Fuissé climat « En Servy » à forte expression minérale.

Labellisé Vignobles & Découvertes

Labellisé De vignes en caves

 

Les vins :

  • Pouilly-Fuissé cuvée « Feuille de laurier »
  • Pouilly-Fuissé cuvée « Ammonite »
  • Pouilly-Fuissé climat « En Servy »
  • Mâcon-Solutré

 

Horaires :

  • Accueil du public 7 jours / 7 sur rendez-vous.
  • Dégustation gratuite.

 

Contact :

  • Denis Bouchacourt
  • 06 12 60 07 79 ou 03 85 35 81 88
  • denbouc@free.fr
  • Les Gerbeaux, 71960 Solutré-Pouilly

 

Itinéraire :