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La marmite de l’Echanson

Entre Bourgogne et Beaujolais, la Marmite de l’Echanson proposera des plats du terroir, cuisinés avec des produits frais, en provenance de producteurs locaux.

Une généreuse carte des vins réjouira amateurs et connaisseurs avertis.

Le restant est implantée dans une bâtisse traditionnelle en plein cœur de Leynes. La terrasse extérieure donne sur la place du village et ses terrains de pétanques, ses platanes centenaires et ses bancs publiques…

Sur le côté Sud du restaurant, une cour publique (avec tables et chaises) permet d’admirer les contreforts du beaujolais.

Chaque dimanche, un plat régional différent est proposé.

Les lundis, jeudis et vendredis un menu du jour à 16€ est proposé le midi.

Autre particularité, la carte des vins référence 10 vignerons et 30 vins de Leynes (Juliénas, Beaujolais-Leynes, Pouilly-Fuissé, St Véran, St Amour, …).

Exemple de plats à la carte :

  • Planche de charcuteries locales
  • Planche de fromages régionaux
  • Cervelle de Canut
  • Tomate du jardin et Mozzarella Burrata
  • Gaspacho andalou
  • Andouillette
  • Tartare de bœuf Charolais
  • Épaule d’agneau confite
  • … et des spécialités culinaires de différentes régions… en fonction des envies
  • Flan aux œufs
  • Tiramisü
  • Salade de fruits frais

Horaires :
12h – 14h30 et de 19h – 21h30 tous les jours sauf les mardis et mercredis.

Contact :

03 85 51 73 14

marmite.echanson@gmail.com

Au bourg – 71570 Leynes

https://www.facebook.com/pg/MarmiteLeynes/